Suite du week-end à Valparaiso

Vous avez déjà gouté des "empanadas" ... moi oui ... et quelle chance mes premiers furent "hago en casa" c' est à dire fait à la main. Une cousine de José (bonne prononciation RRRossé) nous a invité à manger chez elle. Ca rigole, ca boit ... et nous aussi... des enfants courent partout, des chats, des chiens aussi. Moi je suis arrivé dans ce bout du monde depuis 48 heures et pourtant je me sens comme chez moi, avec des humains qui sont humains ici aussi. Je détiens donc maintenant la recette originale des empanadas aux fruits de mer et fromage, ce que je vais essayer ce soir meme... je vous la ramene promis.
La soirée aurait pu s arreter la mais les chiliens et les allemandes sous influence chilienne n'en restent pas la et m embarquent dans un taxi jusqu a une "disco" ... et alors là, grande découverte, la musique est tout simplement géniale pour danser ! Salsa, raggaton et beaucoup de rythmes afro-latino-cubains... dans la soirée ou plutot dans la nuit un groupe connu ici vient par surprise sur scene... j' oublie décallage horaire et timidité et danse jusqu au petit matin... ;)
Fin du week-end : promenade sur la plage de "Con-Con"...
Retour le dimanche en bus dans ma grande ville, j ai nommé Santiago.